テーマ:モカ

イベント出店とスポット商品のお知らせ

3/24(土)は深大寺手作り市に出店いたします。(雨天中止・その際実店舗営業) http://ichijukai.blog.fc2.com/blog-entry-74.html そして、当店では久々の取扱いとなる エチオピア・イルガチャフが3kg限定で入荷しました。 エチオピアといえば、モカ。モカといえばすべての珈琲の源。しかもこ…
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モカブレンド販売再開

エチオピアの珈琲豆が少しですがやっと出回り始めました。当店もブレンドに使えるモカを 少しですが確保しましたのでモカブレンドの販売を再開することにしました。 クセの無い甘くて優しい香りの珈琲が飲みたい方には良い知らせになるでしょう。 200g ¥980 お勧めの焙煎はハイローストです。
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モカマタリ<9>販売再開

一昨年秋以来となるモカマタリ<9>ですが、GWに好評いただいたバニーマタルに比べ酸味や薫りが大人しいので、 口あたりの良い珈琲を好む方にはお勧めです。 イエメンやエチオピアのモカと呼ばれる珈琲は、農園の規模が小さくしかも近代農法が行われていないため、 生豆の色や粒の大きさが不揃いで異物や欠点豆も多く含まれているので、展…
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バニーマタル完売

GW限定商品の「バニーマタル」が本日夕方完売いたしました。 今後似たような風味のものとして、モカ・マタリNo,9を入荷させる予定に しております。 こちらはもうすぐやってくるお中元戦線の主力商品にしたいと思っております。 美味しいモカの味と風味を味わった皆様、お世話になった方ならびに ご自分へのご褒美にも当店のギフトセットをご…
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珈琲の女王 モカの最高峰 バニーマタル入荷!

2010GWスペシャル バニーマタルが5KG限定で入荷いたしました。 本日(29日)から販売しておりますが、予約や夕方までに来られたお客様が購入していかれたので、 残り2Kgになりました。 お味のほうは 苦味が殆どありません。というより、苦くしようとすると、肝心要の薫りが薄くなってしまい、 安物のモカと一緒になってしまうので…
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